最简单的排骨做法

最简单的排骨做法是使用烤箱或者炉灶煎煮的方法。在这个简单的配方中，我将向您展示如何轻松制作美味的烤排骨。

材料：

- 500克猪排骨

- 2汤匙生抽酱油

- 1汤匙花椒粉

- 2汤匙蒜蓉

- 1汤匙蜂蜜

- 1汤匙料酒

- 盐和胡椒素尝

步骤：

1. 先将猪排骨放入一个大碗中，加入生抽酱油，花椒粉，蒜蓉，料酒，蜂蜜，盐和胡椒搅拌均匀。腌制牙皮至少30分钟，让调味品充分渗入肉中。

2. 在这段时间里，您可以预热烤箱至200°C或热锅上少许炒洋葱时用来烧烤排骨。用烤盘底部铺上锡纸，以防止排骨粘在烤盘上。

3. 将腌好的排骨均匀排列在烤盘上，放入预热好的烤箱（或热锅）中，烤煮30-40分钟，或直到排骨变得金黄酥脆。

4. 烤制期间可以用刷子将剩余的腌料刷在排骨上，以增加排骨的味道。

5. 当排骨烤熟后，用锡纸或碗盖住它们，让它们休息几分钟，以保持汁液。

6. 最后，将排骨装盘，加入蔬菜和米饭作为配菜，便可以享用美味的烤排骨了。

这个简单的排骨做法不需要太复杂的步骤和调料，但口味鲜美。你可以根据个人口味的喜好来增加或减少调料的用量。快来试试吧，相信您也可以轻松制作出香喷喷的烤排骨。享受美食的同时，也能为家人带来惊喜和满足。